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help リーダーに追加 RSS 大根とツナの麺つゆ煮

<<   作成日時 : 2008/02/06 09:42   >>

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画像 材料 

大根  1/4本
ツナ   1缶
水    200cc
麺つゆ 50cc


作り方 

1. 鍋に水200ccとお米を入れ沸騰させる(分量外)

2. 大根をイチョウ切りにし、沸騰した鍋に入れ10分煮(あく抜きです)ザルにあける

3. 鍋に水と麺つゆを入れ火にかける

4. 大根についた米粒を洗い流し、鍋に入れる

5. ツナを半量鍋に入れ、落としブタをして10分煮る
   * ツナは油を切らずに、入れて下さい

6. 残りのツナをザルにあけ油を切っておく

7. 10分たったらEのツナを入れて完成!

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 ワンポイントアドバイス

その日の気分で、麺つゆの量を変えてみてください

今日の献立は・・・
大根とツナの麺つゆ煮
しめサバ
餃子
サラダ

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