エリンギとじゃが芋をバターで炒めて醤油からめたら出来上がり♪ ・ ・ ・ 材 料 ・ ・ ・ エリンギ 2本 じゃが芋 2個 バター 1個 しょう油 適量 ・ ・ ・ 作り方 ・ ・ ・ １． じゃが芋を細切りにして、水にさらしておく ２． エリンギを縦3等分に切り、短冊切りにする ３． フライパンを火にかけバターを１／3量いれる ４． バターが半分くらい溶けたらエリンギを入れ炒める ５． エリンギに油が回ったら火を止めエリンギをお皿にあける ６． じゃが芋の水を切る ７． フライパンを火にかけ、残りのバターを入れる ８． バターが半分くらい溶けたらじゃが芋を入れ炒める ９． じゃが芋の色が透き通ってきたらエリンギを入れ炒める １０．じゃが芋を食べてしんなりしていたら火をとめる １１．しょう油を１週円をかくように回しかけて出来上がり   ランキングに参加しています。1票お願いします。
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