貝割れ大根の豚肉巻(簡単おつまみ)
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作成日時 : 2008/03/08 14:54
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余った豚肉で♪ ベーコンなどを代用してもOK!

・ ・ ・ 材 料 ・ ・ ・
貝割れ大根 1/2パック
豚肉の薄切 6枚
しょうが(チューブ) 小さじ1
しょう油 大さじ1
・ ・ ・ 作り方 ・ ・ ・
1. タッパーに醤油としょうがを入れ混ぜ合わせ、そこに豚肉を並べて漬けておく
時間があれば30分くらい
2. 貝割れ大根の根元を切り落とし水でゆすぎザルにあける
3. フライパンに油をひき、豚肉を両面焼く
4. 焼けた豚肉で貝割れ大根を巻いて楊枝でとめたら出来上がり♪
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