フライパンで揚げて、汁は麺つゆで♪お餅入りの揚げ出し豆腐です。外はｻｸｯ中はﾓｯﾁﾘ。 　・　・　・　材　料　・　・　・ 豆腐　　　　　１/２丁 お餅　　　　　２個 パン粉　　　　適量 麺つゆ　　　　２０cc 熱湯　　　　　１００ｃｃ 揚油　　　　　適量 　・　・　・　作り方　・　・　・ １．　豆腐の水を切りをレンジで１分チンをする ２．　豆腐の上下にキッチンぺーパーを敷いて上に重しを乗せる 　　　*お皿を乗せればOK ３．　お餅を１ｃｍ角に切る ４．　フライパンに油を半分くらい入れ強火で熱する ５．　お豆腐と、お餅をボールに入れてスプーンで混ぜる ６．　お湯を沸かす ７．　器に麺つゆを入れる ８．　油に箸を入れた時、泡が出たら火を中火にする ９．　ボールにパン粉を５振り位入れてかき混ぜる １０．生地をスプーンですくい油の中へ １１．こんがりしたら出して油を切る １２．器にお湯を入れ、揚げた豆腐モチを入れて 　　　　　　　　　　　　　　　　熱々のうちに召し上がれ♪ ランキングに参加しています。1票お願いします。

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