簡単レシピ『一品』

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help リーダーに追加 RSS 大根と鶏肉の煮込み

<<   作成日時 : 2008/03/31 10:30   >>

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冷蔵庫の余り物と鶏肉で家計に優しい味付けは ” 塩 ” ONLY!
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  ・  ・  ・  材 料  ・  ・  ・

鶏むね肉    1切れ     

大根       1/2本

白菜       1/4本 

塩        小さじ2

酒        大さじ4

水         適量

 あとは、冷蔵庫の余り物を入れてください


  ・  ・  ・  作り方  ・  ・  ・

1. 大根と鶏肉を一口大に切り、圧力鍋に入れます

2. 水を鶏肉の少し上位まで入れて中火にかけます

3. 白菜と他の材料を一口大に切り、鍋に入れていきます

4. 塩と酒を入れ、圧力を5分かけたら出来上がり♪

 圧力鍋がない場合は、落としブタをして、更に鍋蓋をし鶏肉が柔らかくなるまで煮ればOK!です



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