鶏そぼろで親子
<<
作成日時 : 2008/04/01 08:37
>>
トラックバック 0 / コメント 0
ひき肉が安かったので、親子丼のご飯なし風。めんつゆで簡単♪

・ ・ ・ 材 料 ・ ・ ・
ひき肉 150g
卵 3個
カイワレ大根 適量
めんつゆ 100ml
砂糖 小さじ1
・ ・ ・ 作り方 ・ ・ ・
1. フライパンに麺つゆと砂糖を入れます
2. @にひき肉を箸でほぐしながら入れていきます
3. 弱火で時々かき混ぜながら煮込みます
4. 卵を溶きほぐし、麺つゆを小さじ1(分量外)入れて混ぜます
5. 貝割れ大根を洗っておきます
6. Aの汁が少なくなったら火を止めてお皿にあけます
7. フライパンをよく温めてから卵を入れてフワッとかき混ぜ
大きいスクランブルエッグ状にします
8. Eのひき肉と貝割れ大根を入れて、軽く混ぜたら出来上がり♪
ランキングに参加しています。1票お願いします。
|